MX 3

Envasado al vacio de banco – Barra selladora 318 mm (Barra frontal), 372 mm (Barra lateral) - Prepara recetas, infusiones y marinados con la tecnología del envasado al vacío

MX 3 sito

MX 3

MX 3 eleva a la enésima potencia la tecnología del envasado al vacío.
Solo debes elegir la preparación deseada a través de la pantalla táctil y MX 3 la realizará por ti en una bolsa, un tarro o un recipiente en pocos minutos.


¿Quieres marinar la carne para un estofado suculento? Solo necesitarás unos minutos de un ciclo de envasado al vacío especialmente diseñado por un equipo de chefs.
¿Tienes invitados y deseas ofrecerles un limoncello con un aroma exquisito? No tendrás que preocuparte por eso con semanas de anticipación. En pocos minutos tendrás una infusión con un grado alcohólico perfecto.
¿Eres un barman? ¿Quieres sorprender a todos con cócteles novedosos? Prepara las bases tocando la pantalla táctil y sírvelos en la barra a la vista de tus clientes.


Todo esto gracias a MX 3, donde el envasado al vacío se suma a la cocina. Prepara tus bolsas y tus tarros y aprovéchalos al máximo cociéndolos a baja temperatura.

 

Las ventajas de tenerlo en tu cocina

Infusiones, marinados y cócteles
MX 3 ofrece mucho más que envasado al vacío en bolsas, en tarros y en botellas: infusiones, marinados, cócteles y recetas en pocos minutos.

WiFi y Bluetooth
Conectividad WiFi y Bluetooth: basta con un toque de la pantalla táctil o de tu smartphone para programar el ciclo de envasado al vacío perfecto para tus preparaciones.

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características técnicas

MX 3
Barra frontal
MX 3
2 barras laterales
MX 3
2 barras frontales
Alimentación eléctrica120V
230V
120V
230V
120V
230V
Fase1 Ph1 Ph1 Ph
Potencia máx. instalada0,95 Kw (230V)
0,95 Kw (120V)
1,75 Kw (230V)
1,75 Kw (120V)
1,75 Kw (230V)
1,75 Kw (120V)
Corriente máxima4,1 A (230V)
7,9 A (120V)
7,6 A (230V)
14,6 A (120V)
7,6 A (230V)
14,6 A (120V)
Bomba vacío8 m³ (DVP)8 m³ (DVP)8 m³ (DVP)
Dimensiones barras soldadoras318 mm372 mm318 mm
Dimensiones útiles cámara
(Cuba+tapa)
328x333 h.184 mm224x385 h.174 mm328x280 h.174 mm
Dimensiones máquina
(tapa abierta)
420x585 h.700 mm420x585 h.700 mm420x585 h.700 mm
Dimensiones máquina
(tapa cerrada)
420x585 h.385 mm420x585 h.385 mm420x585 h.385 mm
Dimensiones del embalaje760x555 h.580 mm760x555 h.580 mm760x555 h.580 mm
Peso máquina (Neto/Bruto)35/42 kg35/42 kg35/42 kg

minipack®-torre no puede considerarse responsable por errores de escritura o impresión del presente catálogo. Además, se reserva el derecho de aportar modificaciones a las características indicadas sin obligación de comunicación previa. Todas las marcas son propiedad de sus respectivos propietarios y quedan reconocidos con el presente documento.

Dibujo técnico

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