Conditionnement de la viande : les solutions pour des viandes fraîches

452 605
Minipack Torre spa
450 150

Pour les boucheries, supermarchés et traiteurs qui vendent des produits frais, la meilleure méthode de conditionnement de la viande est représentée par le thermorétractable. Cette technologie est utilisée lorsque la viande est vendue dans de brefs délais (puisqu’elle ne garantit pas une conservation à long terme) et qu’elle est exposée dans les vitrines frigorifiques du local, bien visible, où il faut un certain degré d’esthétique dans la présentation du produit.

Avec les machines thermorétractables signées minipack®-torre, le conditionnement de la viande n’a jamais été aussi simple et accessible. Voilà nos machines conditionneuses tops de la gamme pour des activités de toute taille :

  • Gamma PRATIKA pour les activités de grande taille
  • Conditionneuses angulaires semi-automatiques pour les activités de taille moyenne
  • Conditionneuses thermorétractables à cloche pour celui qui cherche des machines manuelles

Conditionnement de la viande : gamme PRATIKA pour les industries

Pour les grandes activités qui ont besoin d’intégrer des machines thermorétractables dans la ligne de production, minipack®-torre a conçu la série PRATIKA : des conditionneuses automatiques, angulaires ou à soudure continue. Toutes les machines de cette gamme ont en commun un haut contenu technologique, mécanique et électronique, et sont d’une grande fiabilité.

  • PRATIKA 56 et 56 CS : les modèles de base de la série incluent la possibilité d’avoir un système de rapprochement des bandes de série. Avec la version CS (CENTERSEALING), la soudure est exactement au centre du produit.
  • PRATIKA 56 MPE, Reverse et Acciaio Inox : les machines MPE sont conçues pour être « conviviales ». Elles unissent flexibilité et technologies avancées. Le modèle Reverse ajoute la possibilité de travailler sur les deux côtés, grâce à la double porte ; la version en Acier Inox est spécialement pensée pour les exigences du secteur alimentaire, donc particulièrement adaptée au conditionnement de la viande.
  • PRATIKA 56-T et 80-T MPS : elles sont dotées du dispositif de soudure en continu, qui élimine la contrainte des dimensions du produit. La carrosserie T comprend une installation électrique indépendante, placée à l’arrière de la machine.

Conditionneuses pour activités de taille moyenne

Pour les petites et moyennes activités, le conditionnement de la viande est confié à des machines thermorétractables angulaires et semi-automatiques : celles-ci satisfont en effet les exigences de flexibilité et de haute qualité, mais à des prix plus contenus.

La ligne MODULAR utilise un système de soudure à contrôle électronique et des dispositifs de sécurité avancés, permettant en même temps une grande personnalisation : avec une série de programmes opérationnels, il est possible de simplifier le processus de conditionnement en augmentant le rendement productif de la machine. Les modèles en Steel IT profitent des performances d’un matériau particulièrement résistant à la corrosion, se révélant ainsi parfaites pour le conditionnement des produits alimentaires.

La version MEDIA est la semi-automatique angulaire monobloc, où le tunnel de rétroaction est complètement intégré à l’unité de soudure. MEDIA Steel IT associe polyvalence et compacité aux avantages de la peinture avec des matériaux inoxydables : adaptée aux exigences du secteur alimentaire.

Conditionneuses manuelles

Les thermorétractables manuelles à cloche sont idéales pour les petites activités, comme les traiteurs ou boucheries, qui ne nécessitent pas de traitements en série. Leur encombrement est réduit, et elles unissent facilité d’utilisation et faibles consommations.

La gamme REPLAY evo est la proposition la plus compétitive parmi toutes les conditionneuses à cloche : systèmes à l’avant-garde, formes compactes et essentielles, excellent rapport qualité-prix. Les résistances en acier inox réduisent de 50 % le temps de rétraction et de 60 % les temps de chauffage, détails importants pour le travail d’un petit magasin.

Avez-vous besoin d’une conditionneuse thermorétractable pour votre activité ? Découvrez toutes les propositions minipack®-torre !

810
Entrez un commentaire