Les meilleures machines pour le conditionnement des produits alimentaires

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Il n’existe pas une méthode unique d’emballage des produits alimentaires, au contraire, à différents aliments correspondent diverses machines conditionneuses : voyons quelle est la machine la plus adaptée pour chaque type de produit.
Minipack Torre spa
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Si votre activité consiste en la transformation de viande ou de poisson, vos exigences d’emballage sont très différentes de celles des producteurs et des distributeurs de fruits et légumes : cela vaut également pour les producteurs de produits de boulangerie ou les professionnels traitant principalement des aliments liquides.

C’est la raison pour laquelle en matière d’emballage des produits alimentaires, il faut faire certaines distinctions et adopter la bonne solution d’emballage pour chaque aliment.

Emballage des produits alimentaires de boulangerie

Pour l’emballage d’aliments tels que le pain, les gressins, les pâtes, les brioches, les fougasses, les biscuits et les autres produits de boulangerie frais, la machine la plus performante est une conditionneuse flowpack : elle fonctionne à des rythmes élevés et réalise des emballages plaisants du point de vue esthétique qui protègent leur contenu de manière optimale.

Minipack-torre vous propose deux modèles différents de machines flow-pack :

  • Miniflow 380. Conditionneuse flow-pack entièrement électronique, capable de conditionner jusqu’à 80 emballages par minute, pour des produits d’une dimension maximale de 16 cm.

  • Miniflow 600. Conditionneuse flow-pack entièrement électronique, capable de conditionner jusqu’à 120 emballages par minute, pour des produits d’une dimension maximale de 60 cm.
 
   

Conditionnement des fruits et légumes

Les fruits et légumes doivent être protégés des agents extérieurs et être présentés dans des emballages propres, qui reflètent la fraicheur du produit. L’emballage des produits alimentaires de ce type repose donc sur des machines d’emballage thermorétractable, capables de conditionner des barquettes résistantes à l’aspect impeccable.

Nous conseillons :

  • Pratika 55 Smart. Machine d’emballage thermorétractable automatique avec soudure en L et tunnel incorporé.

  • Pratika 56-T MPS. Machine d’emballage thermorétractable automatique avec soudure continue, entièrement électrique et servo-assistée.

Emballage de la viande et du poisson

Parmi tous les produits alimentaires, la viande et le poisson sont ceux dont l’emballage exige la plus grande attention, à cause des risques liés à la péremption incontrôlée de la matière première. Dans ce cas, la solution idéale est l’emballage sous-vide du produit, déclinable également sous la forme d’un emballage sous atmosphère protectrice : il protège l’aliment de l’oxydation et de l’agression des agents extérieurs, tout en préservant toutes ses caractéristiques organoleptiques, voire même en le préparant à des processus successifs de préparation excellents, comme la cuisson sous-vide.

Minipack-torre mise sur :

  • MVS52 X. Machine de mise sous vide sur roues avec barres de soudure de 53 cm, idéale pour les boucheries.

  • MV 50 SWING INOX. Machine de mise sous vide industrielle en acier inox avec chambre coulissante et barres de soudure de 62 cm.

Conditionnement de boites de conserve, bouteilles et multipacks en tout genre

Si l’emballage requis est de type secondaire, comme le film plastique qui unit les bouteilles en plastique ou les boites de conserve de légumes secs, alors la machine idéale est une fardeleuse. Comme l’indique son nom, la fardeleuse crée des fardeaux, c’est-à-dire des emballages de type multi-pack, enveloppés dans un matériau thermoplastique extrêmement résistant.

Nos fardeleuses comprennent des modèles comme :

  • MS 90. Fardeleuse semi-automatique avec pousseur et barre de soudure de 90 cm.

  • MS 90 L. Fardeleuse automatique avec bande motorisée et entrée en ligne, tunnel incorporé.
 
   
  • MS 90 AL. Fardeleuse automatique avec double bande motorisée (avant et après la barre de soudure) et tunnel incorporé.

 

 

Découvrez la gamme de machines conditionneuses minipack-torre et trouvez la bonne machine pour vos exigences d’emballage !

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