MVS31 X

Machine sous-vide de comptoir - Barre de soudure 310 mm

MACHINE SOUS-VIDE DE COMPTOIR

MVS31 X sito

MVS31 X : la cloche sous-vide compacte et design

Le nouveau modèle MVS31 X de minipack®-torre a été rénové.

Points forts :

  • L'esthétique
  • L'écran/panneau de contrôle avant.

Grâce aux suggestions et opinions recueillies par des chefs importants pendant la construction et la conception de l'écran, cette machine sous vide à cloche a été créé avec un enrichissement significatif des fonctionnalités dans le panneau de contrôle, dans le but de répondre à tous les besoins d'une usage professionnel.

Parmi les options est également disponible un kit pour mettre de gaz inerte.

Le panneau de contrôle permet de configurer jusqu'à 10 programmes personnalisés; en outre, le panneau affiche la nécessité d'un changement d'huile avec un message approprié.

Pour empêcher toute filtration de liquides dans la carte, la cloche à vide de la machine est pourvu d'un clavier à commandes tactiles (interrupteurs de membran) d'adhésif appliquée hermétiquement sur la face avant de la carrosserie.

Grâce à un capteur électronique innovant, capable d'importer les données directement à partir de l'emballage de la carte, cettemachine sous vide à cloche lit le degré de vide obtenue dans la chambre. L'appareil peut être étalonné sur place une fois positionnés, de manière à corriger les éventuelles variations de pression au niveau des différentes altitudes.

Les cartes de tous les modèles minipack®-torre ont un système de sécurité pour éviter le risque de surchauffe des barres d'étanchéité.

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caractéristiques techniques

Alimentation électrique120V 60Hz 1Ph
230V 50/60Hz 1Ph
Puissance MAX installée0,9 kW
Courant maximal7,5 A (120V)
4,0 A (230V)
Dimensions des barres de soudure310 mm
(nr.1 avant)
Cycle de conditionnement
(Vide 99,9%)
Vide= 22 s
Rentrée air= 4 s
Pompe vide8 m3
Dimensions machine (couvercle ouvert)390x499xh.669 mm
Dimensions machine (couvercle fermé)390x499xh.345 mm
Poids machine (Net/Brut)37/41 kg
Dimensions utiles chambre (Cuve+couvercle)325x243,5xh.158 mm

minipack®-torre ne peut être retenue responsable pour des erreurs d'écriture ou d'impression du présent catalogue. Elle se réserve en outre le droit d'apporter des modifications aux caractéristiques indiquées sans aucune communication préliminaire. Toutes les marques sont la propriété de leurs propriétaires respectifs et sont reconnues avec la présente.

Dessin technique

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