MVS50 XP

Machine sous-vide sur roulettes - Barre de soudure 510 mm - Traçage du processus et étiqueteuse

MACHINE SOUS-VIDE SUR ROUES

MVS50XP principal

MVS50 XP : machine sous-vide sur roues avec système d'étiquetage automatique

Avec la nouvelle ligne MVS XP, le vide dans l'emballage peut être tracé : il s'agit d'un nouveau concept révolutionnaire pour le sous-vide interne, une innovation exclusive dans le style minipack®-torre.

Certaines machines permettent d'émettre une étiquette avec toutes les informations essentielles de chaque opération d'emballage, en donnant quelques détails de base sur le traitement.
 
Mais les qualités novatrices de ces machines sous vide à cloche ne se termine pas là: parmi les principales fonctionnalités, vous pouvez également mentionner le panneau de contrôle, équipé des dernières technologies dans le domaine de l'emballage alimentaire. La vitesse et la facilité d'utilisation sont les principaux avantages de la nouvelle exposition interactive, qui permet une installation rapide des paramètres et aide à la planification de la maintenance technique.

Toute la nouvelle gamme des machines sous-vide XP a obtenu la certification CE/ETL/NSF.

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  • Une série d'avantages uniques
    • ÉCRAN DE CONTRÔLE de nouvelle conception à cristaux liquides : il fournit de nombreuses informations relatives au conditionnement et se caractérise par la simplicité et la rapidité de gestion des configurations de fonctionnement et par la possibilité de programmer les opérations techniques et de maintenance sur la machine dans les locaux de l'utilisateur final.
    • DIAGNOSTIC PRÉLIMINAIRE des problèmes techniques de la machine directement affichés à l'écran grâce à la fonction check-up sans ouvrir la machine
    • Possibilité de rappeler les types de produits à conditionner, divisés en catégories macroscopiques (viande, poisson, fromage, légumes...)
    • Possibilité de saisir le type de gaz inerte (ex : F00D1-2-3) et de configurer (dans un sous-menu) le pourcentage des gaz qui composent le mélange (ex : 02=10 % N=70 % CO2=20 % ) en transférant les données configurées sur l'étiquette. Cette fonction donne un excellent résultat en présence de mitigeurs externes.
    • Possibilité de sélectionner des sous-catégories (ex : viande : veau, bœuf, volailles, porc...) pour chaque catégorie macroscopique de produit
    • Prédisposition automatique des opérations de conditionnement avec des valeurs suggérées ou par défaut après la sélection des sous-catégories ; il reste à programmer, facultativement, la saisie de la date d'expiration.
    • Fonction EASY PULSE pour simplifier la programmation avec l'avantage, pour l'opérateur, de rappeler les fonctions déjà configurées et paramétrées
    • Option impression, à programmer, pour l'émission de l'étiquette de certification du vide et pour choisir le nombre de copies à poser sur chaque emballage obtenu à chaque cycle.
    • SOFT AIR électronique, conçu avec différents niveaux de vitesse, pour le retour progressif de l'air dans la chambre, afin d'éviter les écrasements soudains des emballages (idéal pour les produits ayant des parties saillantes)
    • Fonction CP-CONDITIONING PROGRAM pour l'allumage de la pompe ; elle permet l'élimination des émulsions huile-liquides qui se déposent dans le réservoir de la pompe. Il est conseillé de l’utiliser après de longues périodes d’inutilisation de la machine.
    • L'option VIDE EXTÉRIEUR pour la réalisation du vide à l'intérieur d'un récipient externe à la machine et relié avec un tube directement à la cuve
    • Possibilité de réaliser le vide avec la configuration du temps, en excluant la lecture du capteur de vide.
  • Principales nouveautés affichées à l’écran
  • L'avis du chef

caractéristiques techniques

Alimentation électriqueV220 (1 Ph.) - 208/400 (3 Ph.)
Phaseph1 (220V) - 3 (208/400V)
Dimensions des barres de souduremm510 (n° 2 latérales )
Cycle de conditionnement (Vide 99,9%)sec.Vide= 23 - Rentrée d’air= 11
Pompe videm3/h40
Hauteur plan de travailmm889
Dimensions machine couvercle ouvertmm773x758x h.1313
Dimensions machine couvercle fermémm773x758x h.1028
Poids machine (Net/Brut)kg175/200
Dimensions utiles chambre (Cuve+couvercle)mm562x518x h.241

minipack®-torre ne peut être retenue responsable pour des erreurs d'écriture ou d'impression du présent catalogue. Elle se réserve en outre le droit d'apporter des modifications aux caractéristiques indiquées sans aucune communication préliminaire. Toutes les marques sont la propriété de leurs propriétaires respectifs et sont reconnues avec la présente.

Dessin technique

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