eVac 65

NUOVA COMPACT HI-TECH VACUUM MACHINE

NEW-Evac65 principale

EVAC 65: la nuova macchina sottovuoto automatica ad alto contenuto tecnologico

Dal centro ricerca Food Division minipack®-torre è nata una nuova confezionatrice automatica innovativa, compatta, economica, ad alta tecnologia. eVac 65 è destinata a laboratori di processing e lavorazione per il confezionamento di prodotti di medie/grandi dimensioni, e particolarmente indicata per il confezionamento carne. Capace di un’alta produttività, lavora in modo automatico, semplice e veloce, con un enorme vantaggio in termini di impiego di manodopera e di tempi di confezionamento. L’operatore carica il prodotto in busta sul nastro e con un percorso da destra verso sinistra viene trasportato nella camera del vuoto. Tutto è studiato per ottenere la massima rapidità ed efficienza, a partire dal display Touch Screen a colori, che consente una programmazione facile e intuitiva, ricca di opzioni, funzionalità e cicli differenziati. eVac 65 permette il confezionamento sottovuoto di buste di diversa qualità e spessore, sia di piccole che grandi dimensioni.

Una serie di particolari unici

La nuova eVac 65 ha il grosso vantaggio di avere la movimentazione completamente elettrica: oltre al risparmio energetico, può essere collocata ovunque senza bisogno di compressore o linea di aria. Il coperchio completamente trasparente permette di visionare al meglio il prodotto in lavorazione, grazie anche all’illuminazione con una barra LED a basso consumo. La massima igiene e facilità di pulizia è assicurata dalla carrozzeria completamente in acciaio inossidabile AISI 304 e dal nastro rallentabile tramite lo specifico programma.

Confezionamento carne con un programma sottovuoto specifico

Esclusivo programma di vuoto specifico per il confezionamento della carne e prodotti derivati, che prevede la realizzazione di più cicli per rendere più morbida la struttura fibrosa del prodotto. Possibilità di impostazione della %di vuoto desiderato o dei millibar residui.

Programma la macchina col tuo device mobile

eVac 65 cammina al passo con i tempi. Grazie alla tecnologia di Schneider Electric è possibile scaricare una App dedicata che consente di trasferire e “riprodurre” il Touch Screen a colori da cui si comanda la macchina su tablet e smartphone. Questo permette di programmare la macchina a distanza, ma anche di richiedere la teleassistenza, monitorare i volumi di produzione, controllare se la macchina ha avuto interruzioni produttive. E’ possibile impostare fino a 100 programmi, dedicati con nome del prodotto da confezionare, definire la % di vuoto, i tempi di evacuazione e i tempi di saldatura, attivare una o due barre saldanti, programmare l’altezza apertura campana o la temporizzazione della pompa.

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  • Caratteristiche tecniche
    • Coperchio in PMMA trasparente
    • Movimentazione coperchio con motore passo passo (stepper motor)
    • Rotazione del coperchio per una più semplice e rapida manutenzione
    • Luce a led per illuminazione interno campana
    • Pannello di controllo conforme a IP65
    • Introduzione ed evacuazione automatica del prodotto
    • Guide prodotto
    • Nastro pre-tensionabile e lavabile
    • Nastro con giunzione in inox per una rapida rimozione in caso di pulizia o manutenzione
    • Pompa BUSCH 200 m³/h 400V 50Hz 3F
    • Macchina completamente elettrica, non necessita di aria compressa
    • 2 barre saldanti (650 mm larghezza utile)
    • Saldatura con tempo di raffreddamento
    • Struttura macchina in acciaio inossidabile di tipo AISI 304
    • Pedale per avvio ciclo di lavorazione (optional)
    • Tunnel di retrazione (optional)
  • Funzionamento
  • Caratteristiche di elettronica

caratteristiche tecniche

Alimentazione elettricaV400V
Faseph3
Dimensioni barre saldantimm650 (nr.2 laterali)
Larghezza nastromm650
Altezza nastro da terramm861
Pompa vuotomc/h200
Velocità massimacicli/min2
Dimensioni macchinamm1907x1200x h.1345
Peso macchinakg635
Dimensioni utili camera (Vasca+coperchio)mm670x760x h.200

minipack®-torre non può essere ritenuta responsabile per errori di scrittura o di stampa del presente catalogo. Si riserva inoltre il diritto di apporre modifiche alle caratteristiche indicate senza alcuna comunicazione preliminare. Tutti i marchi sono proprietà dei loro rispettivi proprietari e sono riconosciuti con la presente.

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