MVS45L XP

OGGI IL SOTTOVUOTO E ANCHE TRACCIABILE

MACCHINA SOTTOVUOTO CARRELLATA

MVS45LXP principale

MVS45L XP: macchina sottovuoto carrellata con sistema di tracciamento del vuoto

La nuova serie di macchine sottovuoto a campana MVS XP permette il tracciamento del vuoto all'interno della confezione: una funzionalità innovativa e rivoluzionaria per il sottovuoto interno, tipica dell'impronta pionieristica di minipack®-torre.

Alcune confezionatrici delle serie, infatti, offrono la possibilità di stampare per ciascuna operazione un'etichetta in cui sono riportate tutte le informazioni più importanti del confezionamento.

Le confezionatrici sottovuoto a campana di questa serie presentano anche un nuovo display all'avanguardia, che permette di accedere a una ricca serie di funzionalità innovative per il settore alimentare. Grazie alla tecnologia user-friendly e alla semplicità di utilizzo, il pannello di controllo permette di impostare velocemente tutte le opzioni di confezionamento e di programmare con facilità gli interventi di assistenza tecnica.

Tutta la nuova serie di confezionatrici sottovuoto XP è certificata CE/ETL/NSF.

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  • Una serie di vantaggi unici
    • DISPLAY DI CONTROLLO di nuova concezione e a cristalli liquidi: fornisce molte informazioni di confezionamento ed è caratterizzato dalla semplicità e rapidità di gestione delle impostazioni operative e dalla possibilità di programmazione degli interventi tecnici e dell’assistenza sulla macchina presso l’utilizzatore finale
    • DIAGNOSI PRELIMINARE dei problemi tecnici della macchina direttamente da display, attraverso la funzione di check-up senza l’apertura della macchina
    • Possibilità di richiamo delle tipologie di prodotto da confezionare, suddivise per macrocategorie (carne, pesce, formaggio, verdure…)
    • Possibilità di inserire il tipo di gas inerte (es FOOD1-2-3) e di impostare (all'interno di un sottomenù) la percentuale dei gas che compongono la miscela (es.O2=10% N=70% CO2=20%), trasferendo sull'etichetta i dati impostati. La funzione assume un aspetto di eccellenza in presenza dei miscelatori esterni
    • Possibilità di selezione delle sotto categorie (es. carne: vitello, manzo, pollame, maiale…) per ogni macrocategoria di prodotto
    • Predisposizione automatica delle operazioni di confezionamento con valori suggeriti o di default dopo la selezione delle sottocategorie; resta da programmare, facoltativamente, l’immissione della data di scadenza
    • Funzione EASY PULSE per la semplificazione della programmazione con il vantaggio per l’operatore di richiamare le funzioni già impostate e parametriche
    • Opzione di Stampa, da programmare, per l’emissione dell’etichetta di certificazione del vuoto e per la scelta del numero di copie da applicare sulle singole confezioni realizzate ad ogni ciclo
    • SOFT AIR elettronico, progettato con diversi livelli di velocità, per il rientro graduale dell’aria all’interno della camera senza bruschi collassamenti della confezione (ideale per prodotti con parti spigolose)
    • Funzione CP-CONDITIONING PROGRAM per l’accensione della pompa; consente l’eliminazione delle emulsioni olio-liquidi che si depositano nel serbatoio della pompa. E’ consigliato l’uso dopo prolungati periodi di inutilizzo della macchina
    • Opzione VUOTO ESTERNO per la realizzazione del vuoto all’interno di un contenitore esterno alla macchina e collegato con un tubo direttamente alla vasca
    • Possibilità di realizzare il vuoto con l’impostazione del tempo, escludendo la lettura del sensore di vuoto.
  • Principali novità visualizzate a display
  • Il parere dello chef
  • Versioni

caratteristiche tecniche

Alimentazione elettricaV120/230
Faseph1
Dimensioni barre saldantimmMVS45L XP B.FR. 450 (nr.1 frontale) MVS45L XP 2B.L. 450 (nr. 2 laterali)
Ciclo di confezionamento (Vuoto 99,9%)sec.Vuoto= 24 - Rientro aria= 8
Pompa vuotomc/h20
Altezza piano di lavoromm889
Dimensioni macchina coperchio apertomm546x676x h.1200
Dimensioni macchina coperchio chiusomm546x676x h.1012
Peso macchina (Netto/Lordo)kg104/129
Dimensioni utili camera (Vasca+coperchio)mmMVS45L XP B.FR. 466x405,5x h.226 MVS45L XP 2B.L. 351x466x h.226

minipack®-torre non può essere ritenuta responsabile per errori di scrittura o di stampa del presente catalogo. Si riserva inoltre il diritto di apporre modifiche alle caratteristiche indicate senza alcuna comunicazione preliminare. Tutti i marchi sono proprietà dei loro rispettivi proprietari e sono riconosciuti con la presente.

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