MVS65 X

Sottovuoto carrellata - Barre saldanti 656 mm

MACCHINA SOTTOVUOTO CARRELLATA

MVS65X principale

MVS65 X: la macchina sottovuoto professionale ricca di funzionalità innovative

La linea MVS X include una serie di macchine sottovuoto a campana dai contenuti tecnologici e funzionali di altissima qualità, che conservano tuttavia la massima semplicità di utilizzo. La collaborazione con importanti chef nella fase di realizzazione e progettazione ha consentito di arricchire le funzioni offerte da questi prodotti di ultima generazione, tenendo in considerazioni le specifiche esigenze degli utilizzatori professionali.

La tastiera a comandi tattili (membran switch) è adesiva e incollata sul frontale della carrozzeria per impedire l’ingresso di liquidi nella scheda. Il pannello comandi consente di impostare fino a 10 programmi personalizzati.

Il display visualizza con apposito messaggio la necessità di cambio olio. Il sensore elettronico interpreta i dati direttamente dalla scheda e legge il grado di vuoto realizzato all’interno della camera. Infine è possibile inoltre calibrare le confezionatrici sottovuoto a campana per correggere eventuali variazioni di pressione atmosferica alle diverse altitudini.

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  • Caratteristiche tecniche
    • Acciaio Inox (AISI 304)
    • Ciclo sottovuoto con stop
    • Dispositivo taglio sfrido busta
    • Barra saldante in alluminio ad innesto rapido
    • Coperchio trasparente in materiale plastico ad uso alimentare
    • Sensore volumetrico per rilievo vuoto
    • Tavolette di riempimento in PE-HD
    • 10 programmi personalizzabili
    • Autocalibrazione
    • Sicurezza sovraccarico barra saldante
    • Spia segnalazione olio e assistenza
    • Certificazione CE - ETL – NSF.

caratteristiche tecniche

Alimentazione elettrica220 V 1 Ph
208/400 V 3 Ph
Dimensioni barre saldanti656 mm (nr. 2 laterali)
Ciclo di confezionamento (Vuoto 99,9%)Vuoto= 20 s
Rientro aria= 6 s
Pompa vuoto63/100 mc/h
Altezza piano di lavoro889 mm
Dimensioni macchina (coperchio aperto)820x930x1480 mm
Dimensioni macchina (coperchio chiuso)820x930x1045 mm
Peso macchina (Netto/Lordo)227/263 kg (63m³)
245/281 kg (100m³)
Dimensioni utili camera (Vasca+coperchio)611x670x251 mm

minipack®-torre non può essere ritenuta responsabile per errori di scrittura o di stampa del presente catalogo. Si riserva inoltre il diritto di apporre modifiche alle caratteristiche indicate senza alcuna comunicazione preliminare. Tutti i marchi sono proprietà dei loro rispettivi proprietari e sono riconosciuti con la presente.

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