MVS52 DV X
Fahrbare Vakuummaschine mit doppelter Wanne - Siegelbalken 530 mm
MVS52 DV X
Die Linie MVS X besitzt technologische und funktionale Inhalte höchster Qualität und dies bei maximal einfacher Bedienbarkeit. Die Zusammenarbeit mit renommierten Küchenchefs in der Entwicklungs- und Herstellungsphase hat es ermöglicht, die Funktionen dieser Produkte neuester Generation weiter zu bereichern, wobei die spezifischen Ansprüche professioneller Anwender berücksichtigt werden.
Die Folientastatur mit Fingerbedienung (membran switch) ist auf den Frontaufbau aufgeklebt, um das Eindringen von Flüssigkeiten in die Leiterplatte zu verhindern. Das Bedienfeld ermöglicht das Einstellen von bis zu 10 benutzerdefinierbaren Programmen.
Die Notwendigkeit eines Ölwechsels wird auf dem Display in Form einer Meldung angezeigt. Die Leiterplatte wertet den elektronischen Sensor direkt aus und erfasst den Vakuumgrad im Inneren der Kammer. Außerdem kann die Maschine kalibriert werden, um eventuelle Unterschiede des Luftdrucks in verschiedenen Höhen zu korrigieren.
technische Eigenschaften
| Stromversorgung | 208V 60Hz 3Ph |
| Installierte MAX Leistung | 3,6 kW (208V 60Hz) |
| Maximaler Strom | 13 A (208V 60Hz) |
| Siegelbalkenabmessungen | 530 mm ( 2 Stck seitlich für Wanne Gesamt 4) |
| Verpackungszyklus (Vakuum 99,9%) | Vakuum= 22 s Luftwiedereintritt= 5 s |
| Vakuumpumpe | 40 mc/h |
| Arbeitstischhöhe | 893 mm |
| Maschinenabmessungen (mit geöffnetem Schutzdeckel) | 1278x784x1344 mm |
| Maschinenabmessungen (mit geschlossenem Schutzdeckel) | 1278x784x985 mm |
| Maschinengewicht (Netto/Brutto) | 268/300 kg |
| Nutzabmessungen Kammer (Wanne+Schutzdeckel) | 399x519x200 mm (2 Wannen) |
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Technische Zeichnung
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MVS52DV vacuum machine is the highest performance model in Minipack-Torre vacuum machine range.