MVS45L XP

Machine sous-vide sur roulettes - Barre de soudure 450 mm - Traçage du processus et étiqueteuse

MACHINE SOUS-VIDE SUR ROUES

MVS45LXP principal

MVS45L XP : la cloche sous-vide sur roues avec système de suivi du vide

La nouvelle gamme de machines à vide à cloche MVS XP permet un suivi du vide dans l'emballage: une des caractéristiques innovantes et révolutionnaires au vide interne, l'empreinte typique de minipack®-torre.

Certains modèles de la gamme permettent en effet d'obtenir, pour chaque opération de conditionnement, une étiquette où les informations essentielles du procédé sont imprimées.

Les cloche sous-vide de cette série disposent également d'un nouvel panneau de contrôle, qui donne accès à une multitude de fonctionnalités innovantes pour l'industrie alimentaire. Merci à la technologie et la facilité d'utilisation, le panneau de contrôle vous permet de régler rapidement toutes les options d'emballage et de programmer facilement les interventions d'assistance technique.

Toute la ligne sous-vide XP est certifiée CE/ETL/NSF.

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  • Une série d'avantages uniques
    • ÉCRAN DE CONTRÔLE de nouvelle conception à cristaux liquides: il fournit de nombreuses informations relatives au conditionnement et se caractérise par la simplicité et la rapidité de gestion des configurations de fonctionnement et par la possibilité de programmer les opérations techniques et de maintenance sur la machine dans les locaux de l'utilisateur final.
    • DIAGNOSTIC PRÉLIMINAIRE des problèmes techniques de la machine directement affichés à l'écran grâce à la fonction check-up sans ouvrir la machine.
    • Possibilité de rappeler les types de produits à conditionner, divisés en catégories macroscopiques (viande, poisson, fromage, légumes...).
    • Possibilité de saisir le type de gaz inerte (ex : F00D1-2-3) et de configurer (dans un sous-menu) le pourcentage des gaz qui composent le mélange (ex : 02=10 % N=70 % CO2=20 % ) en transférant les données configurées sur l'étiquette. Cette fonction donne un excellent résultat en présence de mitigeurs externes.
    • Possibilité de sélectionner des sous-catégories (ex : viande : veau, bœuf, volailles, porc...) pour chaque catégorie macroscopique de produit.
    • Prédisposition automatique des opérations de conditionnement avec des valeurs suggérées ou par défaut après la sélection des sous-catégories ; il reste à programmer, facultativement, la saisie de la date d'expiration.
    • Fonction EASY PULSE pour simplifier la programmation avec l'avantage, pour l'opérateur, de rappeler les fonctions déjà configurées et paramétrées.
    • Option impression, à programmer, pour l'émission de l'étiquette de certification du vide et pour choisir le nombre de copies à poser sur chaque emballage obtenu à chaque cycle.
    • SOFT AIR électronique, conçu avec différents niveaux de vitesse, pour le retour progressif de l'air dans la chambre, afin d'éviter les écrasements soudains des emballages (idéal pour les produits ayant des parties saillantes).
    • Fonction CP-CONDITIONING PROGRAM pour l'allumage de la pompe ; elle permet l'élimination des émulsions huile-liquides qui se déposent dans le réservoir de la pompe. Il est conseillé de l’utiliser après de longues périodes d’inutilisation de la machine.
    • L'option VIDE EXTÉRIEUR pour la réalisation du vide à l'intérieur d'un récipient externe à la machine et relié avec un tube directement à la cuve
    • Possibilité de réaliser le vide avec la configuration du temps, en excluant la lecture du capteur de vide.
  • Principales nouveautés affichées à l’écran
  • L'avis du chef
  • Versions

caractéristiques techniques

Alimentation électriqueV120/230
Phaseph1
Dimensions des barres de souduremmMVS45L XP B.FR. 450 (n°1 avant) MVS45L XP 2B.L. 450 (n° 2 latérales)
Cycle de conditionnement (Vide 99,9%)sec.Vide= 24 - Rentrée air= 8
Pompe videm3/h20
Hauteur plan de travailmm889
Dimensions machine couvercle ouvertmm546x676x h.1200
Dimensions machine couvercle fermémm546x676x h.1012
Poids machine (Net/Brut)kg104/129
Dimensions utiles chambre (Cuve+couvercle)mmMVS45L XP B.FR. 466x405,5x h.226 MVS45L XP 2B.L. 351x466x h.226

minipack®-torre ne peut être retenue responsable pour des erreurs d'écriture ou d'impression du présent catalogue. Elle se réserve en outre le droit d'apporter des modifications aux caractéristiques indiquées sans aucune communication préliminaire. Toutes les marques sont la propriété de leurs propriétaires respectifs et sont reconnues avec la présente.

Dessin technique

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