Méthodes d’emballage : comment faire le bon choix ?

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Il existe plusieurs méthodes d’emballage pour conserver au mieux vos produits. Pour comprendre comment faire le bon choix, il faut se concentrer sur les caractéristiques du produit à emballer. Voyons ensemble comment faire.
Minipack Torre spa
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Les produits qui sont emballés chaque jour sont nombreux tout comme les méthodes de conditionnement qui peuvent être appliquées pour conserver au mieux toutes les propriétés de l’aliment ou de l’objet concerné. Comment faire le bon choix ?

Dans cet article, nous allons découvrir :

 

Les méthodes de conditionnement pour les produits alimentaires

Les produits alimentaires sont sans aucun doute les plus délicats en ce qui concerne leur conditionnement. Il s’agit en effet de produits facilement périssables et qui peuvent entraîner des conséquences négatives pour la santé des personnes s’ils ne sont pas conservés correctement. Voyons maintenant les principales méthodes de conditionnement utilisées pour le secteur Agroalimentaire.

Conditionnement sous film thermorétractable

Parmi les méthodes de conditionnement les plus courantes dans le secteur alimentaire, nous trouvons les machines d’emballage sous film thermorétractable.

Ce type d’emballage est indiqué pour les aliments particulièrement « secs » et qui peuvent se conserver plus longtemps, comme le pain et les produits de boulangerie, les pâtes, les fruits, les fromages et la charcuterie.

L’emballage sous film thermorétractable consiste à envelopper le produit dans une pellicule non toxique, et ensuite à le mettre dans un four de rétraction. La chaleur dégagée fera en sorte que la pellicule adhère parfaitement au produit, en le protégeant des agents extérieurs et en le rendant également particulièrement agréable d’un point de vue esthétique.

Voici un modèle de machine d’emballage thermorétractable minipack®-torre en fonctionnement : la Pratika 56 MPE X2

 

 

Conditionnement sous-vide

L’emballage sous-vide est l’une des méthodes de conditionnement les plus courantes dans le monde de la restauration.

Contrairement au thermorétractable, les machines d’emballage sous-vide sont parfaites pour le traitement des produits frais (et donc facilement périssables) ou pour des aliments liquides, comme les sauces et les jus.

Grâce à une machine d’emballage sous-vide, il est possible d’éliminer presque complètement l’oxygène présent dans le produit et dans l’emballage, en créant un environnement exempt d’air dans lequel la prolifération d’organismes aérobies est interrompue. Le sous-vide garantit non seulement une longue durée de conservation mais il maintient également toutes les propriétés nutritionnelles, les saveurs et les parfums du produit.

La MVS50 XP est l’un des nombreux modèles de machine d’emballage sous-vide à cloche proposés par minipack®-torre : voici comment elle fonctionne.

 

 

Conditionnement flow pack

Le conditionnement flow pack est une autre des méthodes de conditionnement utilisées pour la conservation des produits alimentaires, notamment les gâteaux, les bonbons, les gaufrettes, les brioches et le chocolat.

Les conditionneuses flow pack agissent en faisant glisser les produits directement à l'intérieur d'un seul film d'emballage qui, ensuite est soudé en trois points : deux soudures transversales et une soudure longitudinale.

Ce type d’emballage garantit des rythmes de production assez rapides, des emballages sûrs et beaux à voir, l’idéal pour tous les produits à exposer dans les supermarchés.

Voici un modèle de conditionneuse flow pack minipack®-torre utilisée pour le conditionnement des sandwichs farcis : la Miniflow 380.

 

 

Découvrez toutes les machines de conditionnement pour les produits alimentaires !

Machines conditionneuses

 

Les méthodes de conditionnement pour les produits non alimentaires

Bien que généralement les produits comme lesmédicaments, les cosmétiques, les produits du secteur de l’édition et les objets n’ont pas les mêmes nécessités des produits alimentaire, il est très important de pouvoir garantir un emballage de qualité, en effet ces produits aussi peuvent se détériorer ou, comme dans le cas des cosmétiques, ils peuvent nuire à la santé des personnes. 

Voyons maintenant les principales méthodes de conditionnement utilisées pour la conservation des produits non alimentaires. 

Ensacheuses 

Les ensacheuses sont l’une des méthodes de conditionnement idéales pour des produits comme les jeux vidéo, les magazines, les livres, les journaux, mais aussi pour les produits pharmaceutiques.

Les ensacheuses peuvent être de deux types : verticales et horizontales.

Les ensacheuses verticales, indiquées également pour le secteur alimentaire, fonctionnent selon le mécanisme form-fill-seal, c’est-à-dire former, remplir et souder, tandis que les ensacheuses horizontales, plus indiquées pour les moyennes-grandes opérations, peuvent être combinées à un tunnel de thermorétraction, afin de réaliser des emballages plus agréables d’un point de vue esthétique.

Dans les deux cas, le résultat est un emballage rapide, simple mais surtout bien fait, afin de garantir la parfaite conservation du produit concerné.

Voici maintenant un modèle d’ensacheuse verticale minipack®-torre en fonctionnement : la X-BAG EVO.

 

 

Fardeleuses

Les fardeleuses sont une autre des principales méthodes de conditionnement utilisées pour l’emballage de produits non alimentaires, ou de produits alimentaires déjà conditionnés (bouteilles d’eau, boîtes de sauce, paquets de produits de boulangerie, etc.).

Ces machines se distinguent par l’utilisation d’un film polyéthylène, idéal pour des emballages qui nécessitent une pellicule plus épaisse. Les fardeleuses sont généralement utilisées pour emballer des produits comme les bouteilles en plastique, les bocaux et les canettes, même si elles peuvent être utilisées tranquillement pour l’emballage d’autres produits.

La MS 90 AL est un excellent exemple de fardeleuse minipack®-torre et elle fonctionne de cette façon : 

 

 

Trouvez votre méthode d’emballage idéale

Comme nous l’avons vu, minipack®-torre propose une large gamme de méthodes de conditionnement parfaites pour l’emballage de produits de nature différente. 

Plusieurs machines sont particulièrement polyvalentes et, par conséquent, elles peuvent être utilisées pour les produits alimentaires ainsi que pour les produits non alimentaires, voilà pourquoi le choix de la méthode de conditionnement la plus correcte peut sembler difficile.

C’est pour cette raison que minipack®-torre a mis à votre disposition un service de test gratuit afin d’identifier facilement la meilleure machine d’emballage pour votre entreprise, également grâce au support d’un service technique dédié. 

Il suffira de nous envoyer un échantillon du produit qui sera emballé et qui vous sera renvoyé pour que vous puissiez évaluer le résultat. 

 

Si vous ne savez pas choisir parmi nos méthodes de conditionnement, pas de panique !

Réservez votre test d’emballage

 

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