MVS45 X

Tisch-Vakuummaschine - Siegelbalken 450 mm

TISCH-VAKUUMMASCHINE

MVS31X Hauptmaschine

MVS45 X

Die Linie MVS X besitzt technologische und funktionale Inhalte höchster Qualität und dies bei maximal einfacher Bedienbarkeit.

Die Zusammenarbeit mit renommierten Küchenchefs in der Entwicklungs- und Herstellungsphase hat es ermöglicht, die Funktionen dieser Produkte neuester Generation weiter zu bereichern, wobei die spezifischen Ansprüche professioneller Anwender berücksichtigt werden.

Die Folientastatur mit Fingerbedienung (membran switch) ist auf den Frontaufbau aufgeklebt, um das Eindringen von Flüssigkeiten in die Leiterplatte zu verhindern. Das Bedienfeld ermöglicht das Einstellen von bis zu 10 benutzerdefinierbaren Programmen.

Die Notwendigkeit eines Ölwechsels wird auf dem Display in Form einer Meldung angezeigt. Die Steuerplatine wertet den elektronischen Sensor direkt aus und erfasst den Vakuumgrad im Inneren der Kammer. Außerdem kann die Maschine kalibriert werden, um eventuelle Unterschiede des Luftdrucks in verschiedenen Höhen zu korrigieren.

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  • Technische Eigenschaften
    • Edelstahl AISI 304
    • Vakuumzyklus mit Stopp
    • Schnittvorrichtung für Beutelabfälle
    • Siegelbalken aus Aluminium mit Schnellkupplung
    • Durchsichtiger Kunststoffdeckel aus Lebensmittelkontaktmaterial
    • Volumetrischer Vakuumsensor
    • PE-HD Einlegeplatten
    • 10 benutzerdefinierbare Programme
    • Autokalibrierung
    • Sicherung Siegelbalkenüberlastung
    • Meldeleuchte Öl und Kundendienst
    • EG - ETL - NSF-Zertifizierung
  • Versionen

technische Eigenschaften

StromversorgungV120/230
Phaseph1
SiegelbalkenabmessungenkW450
Verpackungszyklus (Vakuum 99,9%)Sek.Vakuum= 24 - Luftwiedereintritt= 8
Vakuumpumpemc/h20
Maschinenabmessungen mit geöffnetem Schutzdeckelmm544x649x h.750
Maschinenabmessungen mit geschlossenem Schutzdeckelmm544x649x h.490
Maschinengewicht (Netto/Brutto)kg78/87
Nutzabmessungen Kammer (Wanne+Schutzdeckel)mmMVS 45 XP B.FR. 466x405,5x h.226
MVS 45 XP 2B.L. 351x466x h.226

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Technische Zeichnung

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