MVS45 X
Die Linie MVS X besitzt technologische und funktionale Inhalte höchster Qualität und dies bei maximal einfacher Bedienbarkeit.
Die Zusammenarbeit mit renommierten Küchenchefs in der Entwicklungs- und Herstellungsphase hat es ermöglicht, die Funktionen dieser Produkte neuester Generation weiter zu bereichern, wobei die spezifischen Ansprüche professioneller Anwender berücksichtigt werden.
Die Folientastatur mit Fingerbedienung (membran switch) ist auf den Frontaufbau aufgeklebt, um das Eindringen von Flüssigkeiten in die Leiterplatte zu verhindern. Das Bedienfeld ermöglicht das Einstellen von bis zu 10 benutzerdefinierbaren Programmen.
Die Notwendigkeit eines Ölwechsels wird auf dem Display in Form einer Meldung angezeigt. Die Steuerplatine wertet den elektronischen Sensor direkt aus und erfasst den Vakuumgrad im Inneren der Kammer. Außerdem kann die Maschine kalibriert werden, um eventuelle Unterschiede des Luftdrucks in verschiedenen Höhen zu korrigieren.
technische Eigenschaften
| MVS45 X Vordere Schweißleiste | MVS45 X 2 Schweißbalken | |
| Stromversorgung | 120V 60Hz 1Ph 230V 50/60Hz 1Ph | 120V 60Hz 1Ph 230V 50/60Hz 1Ph |
| Installierte MAX Leistung | 1,4 kW (120V) 1,1 kW (230V) | 2,0 kW (120V) 2,0 kW (230V) |
| Maximaler Strom | 13 A (120V) 6 A (230V) | 17 A (120V) 9 A (230V) |
| Siegelbalkenabmessungen | 450 Kw | 450 Kw |
| Verpackungszyklus (Vakuum 99,9%) | Vakuum= 24 s Luftwiedereintritt= 8 s | Vakuum= 24 s Luftwiedereintritt= 8 s |
| Vakuumpumpe | 20 mc | 20 mc |
| Maschinenabmessungen (mit geöffnetem Schutzdeckel) | 544x649x750 mm | 544x649x750 mm |
| Maschinenabmessungen (mit geschlossenem Schutzdeckel) | 544x649x490 mm | 544x649x490 mm |
| Maschinengewicht (Netto/Brutto) | 78/87 kg | 78/87 kg |
| Nutzabmessungen Kammer (Wanne+Schutzdeckel) | 466x405,5x226 mm | 351x466x226 mm |
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Technische Zeichnung
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